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続「田舎暮らしもほどほどに:大長谷週末寄寓人」 平日限定嫁綴り。 週末はのどかな山村・大長谷のクラインガルテンにて帰農し,平日は立山仰ぐ富山にで過ごす。      二重生活を送る一家のヨメが綴る,有閑かつエキサイティングな日々。
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日本海に沈む夕陽の大きなこと!

親友のお父上が突然に,初夏の空に飛んでいった。夏空がとても良くお似合いになる、でっかい人でした。

ご冥福をお祈り申しあげます。

暫し休筆。

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週末お山のお家から大量の洗濯物と一緒に帰宅した翌月曜日。

すげえんだヨッ☆ドロンコの洗濯物山盛りナンダヨッ☆
しかも大量の山の幸がドロンコで待ちかまえてるんだヨッ☆
でかけないことにしております。

こんな日,しかも梅雨時はかからんでもいいストレスも溜まりますんで,膨らませることにしております。何って?マフィンでんがな。

変なストレスをこの上かけないように,マフィンは10分で作る。
朝食用なので,仮死状態の男子二名を目覚めさせる為に,口溶け良く,かつ美味しいパンチがあること。で,10分で作れるから,ペロッと食べられても「あんなに・・手間暇かけたのに・・お前らって奴は・・・」ということにならぬ。これ重要。忙しい朝食時だもんね。

10分で作るんだから,手抜きオーライ。うまけりゃ,ヨシ。
使用するのはホットケーキミックス(以下HM)。150グラム入り使用。

ふるう手間無し,計る手間無し。至極便利。

今回はチーズマフィンだ。家の男子二名の好物。
使用するのはワインのツマミに絶品なmeijiの名作「十勝スマートチーズ」。
8個を角切りにしておく。

残りの4個は,今夜のワインのアテにする。ほんとホロウマ〜。やるじゃん,明治〜。

溶かしバターも勿論手抜き。
バター60グラムを電子レンジの強(500w)で50秒チン。


マフィン型にペーパーカップを敷いて・・・


ハイッ!こっから10分ッ!!
準備はいいわねッ!おっと,勿論,さっきからエレファントカシマシ「2010年新春ライブセレクション」,Music on?

オーライ,それじゃ行くぜ,犬ッ!(オンッ☆)


あらかじめ,オーブンは170℃に余熱スタート。
まずはボウルに砂糖40グラム・卵一個・牛乳大さじ2をぶち込んでッ!

泡立て器で良く混ぜるわね。混ざった?次ッ!

ここにHMをドカンとぶち込むわよッ!一気にねッ!

こんな風に粉っぽさが無くなるまで,手早くサックリとゴムべらで切り混ぜるのよッ!練りすぎると,ベッタベッタのマフィンになるから,要注意よ。次ッ!


溶かしバターを一気に投入ッ!切り混ぜ〜いッ!

こんな感じになるまで,手早くボウル周りからすくう感じでね。次ッ!


角切りチーズ投入!軽く混ぜて・・・



型に落とすッ!ポトンッ!
マフィンは生地が固いから,落っことす感じよ。表面ボッコボコでもオーライ,キレイに膨らむから。

上に粉チーズを掛けて・・・


は〜い,いってらっしゃ〜い☆(170℃20分)



終了ッ!犬ッ!時間は?

「オンッ☆(10分ッ☆)」ヨシヨシ。


『幸せよ,この指にとまれ』〜『赤き空よ!』を聞く暇も無い間にセット・オン。
あとは使ったボウルやゴムべらを洗いながら「♪でっかく生きようぜ〜ッ♪」(『俺たちの明日』)〜「♪高みを望んではァ〜破れ行くのが 俺の癖らしい〜・・破れ行くんだよ♪」(『地元のダンナ』)を拝聴していれば良い。

『翳りゆく部屋』辺りで,曲に合わせてオーブンの中のマフィンもしっとりと芳ばしい薫りを放ち始め,『桜の花,舞い上がる道を』のラスト,宮本氏の「今年もドーンと行けッ!!」の絶叫とともに,焼き上がり。よくやった,オーブンよ。


「♪ちょーーーーーッと見てみろ この俺(マフィン)をッ♪」(『待つ男』)

ほれこの通り,魔法のマフィン完成。
粗熱がとれたらジップロックに入れて,あしたの朝トースターで軽く焼けば,焼きたての味そのまま。冷蔵庫に入れて3日は楽勝です。

超簡単で,超旨し。是非おためしあれ☆げへ☆

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元女子大生のおねいちゃん、たんじょびプレゼントの恐竜のたまご、いっぱいありがと☆さっきお水につけたから、お山からかえる頃にはカエルとおもう・・・カエル・・・ムフフ・・☆

現役女子大生のおねいちゃん、大好物のドーナツ、作ってくれて、いっぱいありがと☆いっぱいおいしかった☆サッカーがんばるね☆
・・・・もてんな~、オレ☆


皆様、有難うございました!ではでは、お山いってきま~す☆



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「♪あたしゃビルの おそうじおばちゃん
 あたしゃビルの おそうじオバチャン
モップ使って 仕事する

朝・昼・晩と 便所をみがく
朝・昼・晩と 便所をみがく
ウチの便所は もうイヤヨ

一日働いて,二千円!
今日も働いて,二千円!
明日も働いて,二千円!
クソにまみれて,二千円!
あたしゃビルのおそうじオバチャン♪」(憂歌団『おそうじオバチャン』)


昔,山◎製パンの工場で日雇いバイトしてゐた時。
ベルトコンベアの前で流れてくる蒸しパンに,冷凍角切りの芋を一緒にざーッと並べてゐたオバチャンが「あたしがコレで家族食わせてんだよッ!」と言い放ったのを忘れない。ハードボイルドだ。

世の中には色んな職業があり,身上書欄には必ず自分の職業を明記する。
会社員,公務員,自営業,アルバイト,その他諸々。

色々な職業があって,色々な人がそれに携わっていて,それで生活が廻っていって,地球が廻ってゐる。働く理由や職種は何にせよ,自覚をもって其の労働に真摯に向き合っている人と其の仕事は美しい。

個人的に,物理的に職種を選べないという理由以外は,どの職業を選んでも同じなんじゃないか,とも思う。労働する。世の中が廻る。自分の役割と真面目に向き合う中で,ささいな労働の喜びを得たり,成長を実感したりして,「自分に合った職業」という自覚が生まれてきたりするのではないか。おそらく,その逆は無い。

じゃ,どの職業も一緒じゃん,なんて思う。
ただ,自分を示す名札が職業なのだとしたら,それを胸のド真ん中にドンとぶら下げたいものだ。胸はって自分の職業を口に出来ることは,胸張って「生活」してることと同義だもんな。

介護関係の仕事をしている人に聞いた。
「今度の新人さんはまだ若くって,背がスラッとした美人さんでね,外国語もペラペラなのよ。珍しいわ,不況だからかしらね。」
嗚呼,どうぞその娘さんが,胸にデカデカとその職業名を明記できますように。

ところで,どうして身上書の職業欄における「主婦」の扱いは最後の方だったり,「その他」の括弧内に含まれてるんだろう。
私はけしてフェミニストでもないし,社民党贔屓でも何でもないけれど,もうちょっと世の中における「主婦」の扱いを,歴とした「労働=職業」扱いにしてもいいんじゃないかと思ってゐる。労働の対価が無いことが理由なのだろうか。

この世界の最小単位である家庭が廻る。世の中が廻る。世界が廻る。
私は主婦だ。胸に明記してある。

お知り合いの女性が本を出版するにあたって書いた,著者プロフィールの一行目。
出版元の提言を退け,数ある彼女の名札の中からわざわざ選んだのは,「主婦」の二文字だった。

ドーンと,胸はっていこうぜ。


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「た○戦隊!た○レンジャー」

だそうです。
戦えないじゃないか。



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