続「田舎暮らしもほどほどに:大長谷週末寄寓人」
平日限定嫁綴り。 週末はのどかな山村・大長谷のクラインガルテンにて帰農し,平日は立山仰ぐ富山にで過ごす。 二重生活を送る一家のヨメが綴る,有閑かつエキサイティングな日々。
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絶対に間違いなく美味しいと言わせる自信あり。
オリーブ油でニンニク微塵を炒めて、そこにパスタの湯で汁と共に昆布茶もしくは帆立スープ顆粒を入れたとこに蛤in、蓋して口が空いたら青ネギのブツ切り&バターとすり下ろし生姜を落として茹でたパスタと和える。
実家近くの今は無きパスタの名店メニューの再現アレンジ。
超簡単スピーディ、超濃厚、そこはかとなくリッチーな感じ。
友人宅の不慣れなキッチンでもチャチャっと出来る。本日は私がパスタ係、メンバー大絶賛。是非おためしあれ(過去に間違い無し、じっしーんまーんまーん☆)
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いやー、親が近くにいるってのは、ホントに良いッ!
赤ん坊と齢七拾を愛の小部屋に残し、ちべたい空気の朝の町を独りいそいそと。
目的はパティスリー・クロトの「焼きたて」フランボワーズ・デニッシュと珈琲だ。
すっげぇ贅沢な気分になれる朝の窓辺400円、プライスレスッ!

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