甘辛たんこ①王様のおやつ

おもたせ。手土産。おつかいもん。
良い日本語ですね。そこはかとなく，わくわくしますね。

お三時。甘いもん休憩。お茶。
痺れる響きですね。わけもなくウキウキしますね。

甘辛たんこ，第一回目の品。
その名も「王様のおやつ」！
なんて幸せな響きッ！合格ッ！

じゃ，お茶しましょうか。ね。

群馬県高崎市・ガトーフェスタハラダの「ガトーラスク　グーテ・デ・ロワ」。

フランスでお茶会のことを「グーテ・デ・ロワ（王様のおやつ）」と呼ぶそうで，贅沢で楽しいこととされているそうな。うん，そうだそうだ。

因みに私はラスクなるものが，元々嫌いだ。
パンじゃないか。しかも何故わざわざ乾かしてるのだ。
ついでに表面を飾るザラメというかグラニュー糖のザラザラガリガリ感も，嫌い。
無理して食さないのが私とラスクの間柄であったが，この一品に関しては，違う。

サックリ。
するとお口に広がるバターの乳臭さと塩っ気が，ジュワっと広がる。
乾いているのに，ジュワっと染みこんでいるのだ。
表面にかけられたグラニュー糖も上品に，そして静かにそれをサポート。ガリガリしない。甘すぎない。バターを引き立てる。

旨い。
殿堂入り，決定ッ！！

因みにこちらのガトーフェスタハラダは，行列ができるほど評判の店だそうで，このラスクは東京のデパ地下でも購入できるらしい。

王様のおやつがデパ地下で手に入る。いいなぁ，東京。