おマンマ作るのが、あたしの仕事だから

慌てない、慌てない
一休み、一休み

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あたしは主婦です。
美味しいご飯を一生懸命作って、旦那さんと子供達の健康な身体を中から作るのが仕事です。
他にも色々あるけど、それが一番だいじな仕事です。

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愛しのリンリンが、昨日離乳食後二時間後に鬼の様に吐いた。

原因として考えられたのは、豆腐。
大豆アレルギーは先日の皮膚テストでは陰性だったものの、吐き疲れて眠るリンコを、全身に返りゲロを浴びたままジッとみまもる。

結局発疹もみられず、そういえば最近鍋で粥を作った際にちょっと失敗した上に、食欲旺盛な8ヶ月女子の為に量をかなり増やした矢先であった。

多分、食べ過ぎによる消化不良。しかも、硬過ぎたお粥さん。

す…すまぬッ！！りんりんッ！！

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ギョーギョー涙目で吐き続ける小さい小さいせなかをさすりながら、自分の脳天をデッカいハンマーで叩きたくなった。

健康な身体を作ってやる事しかできないのに、と。それすら充分に出来なかったら、何の為にいるのかわかりゃしない。

ねむるぷと子を横目に、ネットで大豆アレルギーについて調べる。
調べれば調べる程に不安になって、疑わしく感じたり、大丈夫だと思ったり。

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目覚めたりんりんの満面の笑み。
ほ…惚れてまうやろーーーーーーッ！！

ギュギュギューーーーッと白い肉玉を抱きしめ乍ら、もうネットであーだこーだ調べるのは辞めようと思った。

これは私の仕事だから、この子のおかーちゃんはあたしだから、注意深く観察して向き合って、もっとこの子を知っていかないといけない。

日々反省堂。でも、頑張ってこれからもっと、あなたのおかーちゃんになっていくから、付き合ってねリンリン。
まだ8年しかおかーちゃんやってない新米だけど、あなたたちに健康な身体をあげられるように、頑張るよ。

今日はキチンとお粥炊いて、お野菜タップリ裏ごしして仕込んだ。
まだ下痢してるので今日は離乳食はお休み。暫くはたんぱく質無しのマクロビ食にする。

のんびり、のんびり。

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のんびり、のんびり。

先日お裾分けで貰った「塩麹さん(さん付けで呼ぶのが最近の主流らしい…京都人？？)に、生鮭を漬けた。いくら漬けても塩っぱくならないらしい。

塩麹と麹でのんびり漬けただけ。
それだけなのに、なんじゃこりゃッ！！

アリエッティ…(古い)、いや、有り得ない味の変化。西京漬けの如き芳醇な薫りと甘み！何故に？！

こりゃ旨い。鰆なんて漬けたらもうひとつ旨い筈、つぎはコレでいこう。

のんびり、シンプルに。コレ一番。