ドーナツ好きによるドーナツツアー

デトロイトの兄さん宅から小一時間車を走らせると，ちょっとした丘陵地が広がり，辺りを流れるクリントン川沿いに，水車小屋が点在するようなカントリーサイドの風景が広がる。いや〜，いいな〜，やっぱ田舎でしょう，アメリカはッ！

何故田舎に。
ドーナツでんがな。

この辺りは昔，水力を利用した粉挽き水車小屋が多くあり，リンゴ農家に鞍替えした数軒が，Apple Cider Mill （リンゴジュース農園）として今も生き残っておる。
どちらも，今この収穫時期のみオープンしており，絞りたてジュースと何故か揚げたてドーナツを供するのだそうだ。オーライ，ドーナツ。いこうじゃないの。

で，お邪魔したのがこちら。「YATES CIDER MILL」。

田舎だ。可愛い。Since 1863ってよ。古いね。

小屋の裏手にはリンゴ畑。可愛い。


裏の畑から水車小屋へ続くトロッコ線路。これまた可愛い。


運ばれたリンゴちゃんたち。

日本のものより小振りで，酸味がありそう。コレを絞るんだね。

脇をみやると農園の山羊もリンゴがオヤツ。いいね。


我々はジュースでヨロシク。
ガロンで購入。


揚げたてのドーナツ6人前とセットで約14ドル。通うな，間違いない。


見てみいッ！コレコレッ！粉糖まぶしと，シナモンシュガー。王道。

アメリカのドーナツは正直言って甘すぎたり〜の，ボソボソ〜ので，ドーナツ好きの我が家の舌には合わない。が，コレは旨い。文句無し。

9月の青空の下，頬ばるドーナツと爽やかなリンゴの絞り汁にまさるものなし。

だよな。頷く少年。

あ〜，オイシカッタ☆ご馳走様でした。

お土産に買った，リンゴのすりおろしをリンゴジュースだけで煮詰めた「アップルバター」，それからカナダで買ったメープルシロップで，おうち帰ったらおいしいもん作ろう。さうしよう。

で，今日作ってみた。

メープルシロップ入りグラハムサブレに，アップルバターを付けて食べれば，9月の北米の味と思い出がお口の中一杯になるだろう。

少年，早く幼稚園から帰っておいで。