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続「田舎暮らしもほどほどに:大長谷週末寄寓人」 平日限定嫁綴り。 週末はのどかな山村・大長谷のクラインガルテンにて帰農し,平日は立山仰ぐ富山にで過ごす。      二重生活を送る一家のヨメが綴る,有閑かつエキサイティングな日々。
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「好きなパン焼いてあげるから、おいで」

ノコノコ。
優しい友人がそんな事を言ってくると、もう嬉しくって嬉しくって。ノコノコ。

大好きな白パンだもんね。もっちもちなんだから。バターにハチミツつけるとキャッていう位美味しいんだから。

雪が振り出す寒い富山の空のした、ノコノコ向かう片手にフト子、片手に塩。…塩。塩を貢いで、お昼を戴く。大航海時代か。

だがしかし塩味は塩でも(担いで帰ってきた旦那さんの名誉の為にも)、ウクライナの岩塩だ。調味料にこだわっている友も、何処かで聞いたことがあるといっていたから、多分いいのかもしれない。コレが意外にも…しょっぱく無くてアミノ酸多くって、美味しい!このまま天麩羅屋で出されてもいい位美味だったんだモン。塩…。でもやっぱ、カッパえびせんで鯛釣っちゃったかな☆てへ☆ご馳走様でした☆

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今夜の食卓は恒例の、パンにスープにバターにワイン。こういう食事が実は一番大好きな我が家三匹。

パンはハード系の注文パン。今回のバターはロシアの銘柄バター「ボログダバター(素焼きのポット入りで余計そそる)」、無塩なので敢えてパンは塩分を少しきかせて焼いて頂いた。あー美味なり。今日も、幸せ。

業務連絡:
ブランジェリー・スノウさん
貴方、天才。コレ、リピでお願いします。お代は…後日☆うっかり八兵衛、或いはサザエより☆




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無題
どうだったかなと気になりながらメール来てたのを見逃してました^^;
よかったよ。塩味はちょっと多めにしたけどどうだったかしら。(少なかったかな)
また週末でもお休みの日でも注文どうぞ。前回のカンパーニュとそれほどレシピ的には違わないんだけどなぁ。粉はちょっと変えてます!
昨日はこちらも楽しい時間でした。昨日から早速塩を色々使わせてもらってるわよ。料理も美味しく感じるわ!
snow 2012年01月24日「Tue」05:15:55 編集
>snowちゃん
前回のカンパーニュと一緒なの?!気候と粉かな〜?今回のは皮が旨い!しっかり焼き込んでる感じで、ほろ苦い胚芽の味?がたまんなかったわ。また注文するね〜(^◇^)ご馳走様!
たんこ 2012年01月24日「Tue」08:14:29 編集
無題
僕、また塩買ってくるから、パン焼いてね。また、バター買ってくるから、おいしいごはんつくってね!
寄寓人 2012年01月25日「Wed」00:55:01 編集
>寄寓人さん
ね!ね!
たんこ 2012年01月25日「Wed」06:13:26 編集
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