続「田舎暮らしもほどほどに：大長谷週末寄寓人」
平日限定嫁綴り。 週末はのどかな山村・大長谷のクラインガルテンにて帰農し，平日は立山仰ぐ富山にで過ごす。 二重生活を送る一家のヨメが綴る，有閑かつエキサイティングな日々。
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秋と冬の扉を開く時「さざんか梅雨」なる雨が降ると、アマタツがいっていた。
富山は今週末より、さざんか梅雨に入ります。シトシトシトシトシトシトシトシト良く降るわい。
さざんかの咲く時期だし。寒いし。雨し。お腹すくし(ダイエット続行中)。
しししししし・・・・
そこへフラリと、さざんかの花のよな可愛いらしいお嬢さんがッ！！
シシシシシシシッ！
ならば行かん、我が家の冬の定番「魚楽(うぉんらく)」さんへ。
小さな佇まいの、それはそれは素敵な小料理屋さんは、我が家からフラリといたちがわ沿いを歩いてすぐ目と鼻の先にある。(因みにこちらの店は元々、やはり良くお世話になっておる「ジンジャーラーメン」の所に以前は暖簾を掲げていたそうだ。旨いものは、旨いものを呼ぶ。)
その日採れた地物の富山の山海の幸は、その日その日で違うお品書きに載せられて、それはそれは美人のおかみさんによって綺麗なお皿とともに運ばれてくるのだ。何を食べても、旬のもの。これ以上の贅沢なし。
富山湾の脂の乗った恵みは、さざんか梅雨とともにやってくる。
寒くなけりゃ、魚も肥ってくれません。
脂の乗った魚(肴)には、やはりぬるめの燗がいい。
女はふざけた方がいい。
ありがとう、さなちゃん。今度は女子呑みしようね。
富山は今週末より、さざんか梅雨に入ります。シトシトシトシトシトシトシトシト良く降るわい。
さざんかの咲く時期だし。寒いし。雨し。お腹すくし(ダイエット続行中)。
しししししし・・・・
そこへフラリと、さざんかの花のよな可愛いらしいお嬢さんがッ！！
シシシシシシシッ！
ならば行かん、我が家の冬の定番「魚楽(うぉんらく)」さんへ。
小さな佇まいの、それはそれは素敵な小料理屋さんは、我が家からフラリといたちがわ沿いを歩いてすぐ目と鼻の先にある。(因みにこちらの店は元々、やはり良くお世話になっておる「ジンジャーラーメン」の所に以前は暖簾を掲げていたそうだ。旨いものは、旨いものを呼ぶ。)
その日採れた地物の富山の山海の幸は、その日その日で違うお品書きに載せられて、それはそれは美人のおかみさんによって綺麗なお皿とともに運ばれてくるのだ。何を食べても、旬のもの。これ以上の贅沢なし。
富山湾の脂の乗った恵みは、さざんか梅雨とともにやってくる。
寒くなけりゃ、魚も肥ってくれません。
脂の乗った魚(肴)には、やはりぬるめの燗がいい。
女はふざけた方がいい。
ありがとう、さなちゃん。今度は女子呑みしようね。
[1回]
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今夜はジンジャーラーメンをジャック。11・5人に意外と丁度いい箱。
やっぱりBGMはYAZAWAだった。
マスター，電気ブラン有り難う御座ゐました。
（※茹で始め）
その後，我が家へ場所移動。
11・5人でも，まだ余裕有り。引越の効用。
（※だいぶ茹だった）
夜の蝶3名にPerfume「One room（和室） disco」を踊っていただいたりして。
踊るよね〜。あざ〜っすッ！
富山の路面電車の終電は異様に早い。こんな早かったら皆グレるぞ。
グレた少年たちが朝まで居座る。
せめて終電12時にしてくれないとねぇ，可哀想に。
（※茹で上げ完了）
またおいで。
やっぱりBGMはYAZAWAだった。
マスター，電気ブラン有り難う御座ゐました。
（※茹で始め）
その後，我が家へ場所移動。
11・5人でも，まだ余裕有り。引越の効用。
（※だいぶ茹だった）
夜の蝶3名にPerfume「One room（和室） disco」を踊っていただいたりして。
踊るよね〜。あざ〜っすッ！
富山の路面電車の終電は異様に早い。こんな早かったら皆グレるぞ。
グレた少年たちが朝まで居座る。
せめて終電12時にしてくれないとねぇ，可哀想に。
（※茹で上げ完了）
またおいで。
[0回]
どうです。
これで千円は、買いでしょう。
これで千円は、買いでしょう。
[0回]
一の重―――――
鰤の味噌焼と酢蓮根
蛸のうま煮、枝豆添え
ますひれのうま煮と昆布巻き
かつお風味のブロッコリー
玉子べっこう、昆布かまぼこ
氷頭なますと大根のお酢和え
梅貝と銀杏串
ほたるいか甘露煮
白海老浜焼き
大学いも
二の重―――――
里芋の胡麻味噌掛け
きんぴら牛茅
南瓜、竹の子、蕗、椎茸の煮物
ますのすし
赤しそ、青しそのひさごご飯
らっきょうの赤ワイン漬け
料理長
疲れた・・・・・・指――――ッ！！！！！
ますのすしの大手・源(富山の小学生の工場見学先)がだしている、「富山味づくし」弁当は秀逸だ。ほんとに全部旨い。
風呂敷にくるまれた小ぶりの二段重には、女子向け・あるいは酒のつまみ系の富山の味がちょこまか詰まっている。私はいままで色々な駅弁に出会ったが、これは本当に細かいとこまで美味しく、量も見た目も楽しく可愛い。是非お勧めだ。
ただ如何せん、ほぼ午前中には改札横売店では売り切れてしまうのが残念。必ず手にいれたくば、前々日には予約をいれなければならん。予約しよう。
今日は非常にラッキーで、午後三時過ぎにも関わらず、プラットフォーム売店にて残り一つをゲット。車窓右手は紅葉の立山・劔岳はうっすら雪ぼうし。車窓左手は、富山湾の沖に能登半島が久々に顔をだしている。ラッキー。
只今とある目的遂行が為、東京へ向かう車内。少年は膝で爆睡中なので、ちょいとEBISで失礼つかまつる。グビ。
鰤の味噌焼と酢蓮根
蛸のうま煮、枝豆添え
ますひれのうま煮と昆布巻き
かつお風味のブロッコリー
玉子べっこう、昆布かまぼこ
氷頭なますと大根のお酢和え
梅貝と銀杏串
ほたるいか甘露煮
白海老浜焼き
大学いも
二の重―――――
里芋の胡麻味噌掛け
きんぴら牛茅
南瓜、竹の子、蕗、椎茸の煮物
ますのすし
赤しそ、青しそのひさごご飯
らっきょうの赤ワイン漬け
料理長
疲れた・・・・・・指――――ッ！！！！！
ますのすしの大手・源(富山の小学生の工場見学先)がだしている、「富山味づくし」弁当は秀逸だ。ほんとに全部旨い。
風呂敷にくるまれた小ぶりの二段重には、女子向け・あるいは酒のつまみ系の富山の味がちょこまか詰まっている。私はいままで色々な駅弁に出会ったが、これは本当に細かいとこまで美味しく、量も見た目も楽しく可愛い。是非お勧めだ。
ただ如何せん、ほぼ午前中には改札横売店では売り切れてしまうのが残念。必ず手にいれたくば、前々日には予約をいれなければならん。予約しよう。
今日は非常にラッキーで、午後三時過ぎにも関わらず、プラットフォーム売店にて残り一つをゲット。車窓右手は紅葉の立山・劔岳はうっすら雪ぼうし。車窓左手は、富山湾の沖に能登半島が久々に顔をだしている。ラッキー。
只今とある目的遂行が為、東京へ向かう車内。少年は膝で爆睡中なので、ちょいとEBISで失礼つかまつる。グビ。
[0回]
「ファム＝アンファント」恐るべき子供。
ようやっと富山駅に着いて少年がいうことにゃ
「僕、ラーメンが食べたい」
はいよ、じゃ、恒例の「ジンジャーラーメン」へ。
久々の来店に、ご機嫌なマスターに抱っこされて更にご機嫌な少年「ラーメンいっちょ」。
出てきたラーメンを一目みて、少年の一言に凍りつくマスター。
「あ！麺の色が違う。」
・・・・いや～、実は昨日予想外の入りで、同じ製麺所の違う麺なんだよね、とマスター。少年、ご名答。
誰も見破れなくても、微妙な違いの判る男。奴の舌は一味違うのかッ！！マスターと二人、拝みました。
帰り道、暫く家をあけていたのでお茶代わりに、川沿いのお地蔵様から湧き出る霊水を汲んで、帰宅後飲ませた所、頂きました。少年の一言。
「ふちゅーだね、うん、ふちゅー」
・・・・・奴に間違いはないのだろう。因みにこちらの霊水は、各方面から車でわざわざ列をなして汲みに来る地元の名水である。なむさん。
因みに因みに、「ジンジャーラーメン」のスナギモは、塩ダレ味で非常にビールと合います。
因みに因みに因みに、今日のマスターはYAZAWAの゛N.M.N.L″Tシャツに、永ちゃんの新譜を流してました。私は宮本先生の文豪Tで抵抗しました。夜のラーメン屋で低俗な争い。
ようやっと富山駅に着いて少年がいうことにゃ
「僕、ラーメンが食べたい」
はいよ、じゃ、恒例の「ジンジャーラーメン」へ。
久々の来店に、ご機嫌なマスターに抱っこされて更にご機嫌な少年「ラーメンいっちょ」。
出てきたラーメンを一目みて、少年の一言に凍りつくマスター。
「あ！麺の色が違う。」
・・・・いや～、実は昨日予想外の入りで、同じ製麺所の違う麺なんだよね、とマスター。少年、ご名答。
誰も見破れなくても、微妙な違いの判る男。奴の舌は一味違うのかッ！！マスターと二人、拝みました。
帰り道、暫く家をあけていたのでお茶代わりに、川沿いのお地蔵様から湧き出る霊水を汲んで、帰宅後飲ませた所、頂きました。少年の一言。
「ふちゅーだね、うん、ふちゅー」
・・・・・奴に間違いはないのだろう。因みにこちらの霊水は、各方面から車でわざわざ列をなして汲みに来る地元の名水である。なむさん。
因みに因みに、「ジンジャーラーメン」のスナギモは、塩ダレ味で非常にビールと合います。
因みに因みに因みに、今日のマスターはYAZAWAの゛N.M.N.L″Tシャツに、永ちゃんの新譜を流してました。私は宮本先生の文豪Tで抵抗しました。夜のラーメン屋で低俗な争い。
[0回]