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続「田舎暮らしもほどほどに:大長谷週末寄寓人」 平日限定嫁綴り。 週末はのどかな山村・大長谷のクラインガルテンにて帰農し,平日は立山仰ぐ富山にで過ごす。      二重生活を送る一家のヨメが綴る,有閑かつエキサイティングな日々。
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いやーーーー、寒おまんなぁ。
ここ数日猛烈に寒すぎて、背中バリバリでんがな、オバチャン。
でも雪…降らないのよね。今年の富山。風はもう北極並みなのにねぇ。変な冬。

---------------

こういう寒い時は冷凍庫、冷凍庫っと。

友人が冷凍庫の断捨離をしていると聞き、そーねそーね、そりゃいいわ。
晩夏に収穫・冷凍しといたトウモロコシの残りがまだあったわ。便利ーーー(まだ大丈夫なのか)☆

収穫して即茹で、身をポロポロ外して500gずつ冷凍しといたトウモロコシ、今年の…いや去年のはとても甘い。ひとかたまりのバターでタマネギ微塵一個分とともにトウモロコシを炒める。


それをヒタヒタのブンヨンスープで煮てぇ。


ミキサーでガッと滑らかにしたのを、金ザルで更に漉す。

ミキサーの底に残った奴に牛乳少々加えて、味をマイルドに。
これも加えてもう一度鍋で温め直したら…

純度ほぼ100%のコーンスープの出来上がり!

いやーーー、甘かった。夏の置き土産の断捨離、寒い冬のお楽しみですな。美味しゅう御座った。
でもホント、冷凍って何ヶ月もつんだろう…怖い。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

旦那さんの夢。

神様が最後の審判を下している。

善人、悪人を「いる」「いらない」「いる」「いらない」と仕分け中、遂に我が家の少年の番に。

神様 「…ベーコン。」

少年「ベーコンかよォッ!!」

ムスコには、用途があるそうです。お後が宜しいようで。


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無題
相変わらず、凝った料理するねぇ~。そういう作業はMDKなので全くやらないわ^^;それだけマメならパン作りも出来そうなもんだけど、人には向き不向きがあるのかしら(笑)

旦那さんの夢、朝から笑わせてもらったわ^^
snow 2014年01月31日「Fri」05:18:34 編集
無題
旦那さんの夢面白い(^-^)vコーンスープ美味しそう。たんこさんマメだよね。私はめんどくさい作業きらーい。どうしたらめんどくさい作業にならないか考えてる(笑)考えてる時間にやれってツッコミ入りそうだが(-_-;)
くろ 2014年01月31日「Fri」07:47:05 編集
>snowちゃん
そうそう、人には向き不向き(用途)があるのよーー☆パンは怖くてできないわww
たんこ 2014年02月03日「Mon」14:44:56 編集
>くろちゃん
確かにコーンスープはMDKなんだけど…美味しさに負けちゃうわ…ま、暇なのよ、暇!(^○^)
たんこ 2014年02月03日「Mon」14:47:22 編集
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